沙丁魚個頭比（bǐ）較小，鮮魚很少見，但罐頭製品卻很多，此外沙丁魚幹也較常見，那（nà）麽沙丁魚幹價格多少錢一斤（jīn）？一起來了解下。

沙丁魚幹價格多（duō）少錢一斤？

沙丁魚幹價格受產地、品質等因素影響，目前廣（guǎng）西壯族自治（zhì）區（qū）北海市海城區沙丁魚（yú）幹批發價格14元/斤；廣西壯族（zú）自治區北海市（shì）合浦縣沙丁魚幹批（pī）發價（jià）格12.88元（yuán）/斤（jīn）；廣東省（shěng）廣州市白（bái）雲區沙丁（dīng）魚幹批發價格13.5元/斤；江蘇省連雲港市贛榆區（qū）沙丁魚幹批發價（jià）格18元/斤；江西省贛（gàn）州市（shì）定（dìng）南縣沙丁魚幹批發價格17元/斤；廣西壯（zhuàng）族自治區防城港市防城（chéng）區沙丁魚幹批發價格15元/斤。

備注：以上沙丁魚（yú）幹價格均來自惠農網產（chǎn）地行情（qíng）批發報價，僅供參考。

新鮮沙丁魚（yú）為什麽少（shǎo）見？

1、容易腐壞

沙丁魚的一個特點（diǎn）就是很容易腐壞，因為它體內的脂肪和（hé）蛋白質含量比較豐（fēng）富，這（zhè）樣的魚類不宜長途運輸，加上其（qí）本身價值決定了不適用於昂貴的冷鏈。數量多、易（yì）腐敗、運輸（shū）成（chéng）本高昂，所以我們在產地之（zhī）外的市麵上見不到新鮮的沙丁魚（yú）。

2、容易死

沙（shā）丁魚（yú）還有一個特性導致了它們不能作為（wéi）生（shēng）鮮運輸，實在是太容易死了。即使是從海上運回碼頭的路上，沙（shā）丁魚都會因為缺氧等（děng）等各種原因而（ér）大量死亡，因此捕撈沙丁魚的漁民往往都會在存放（fàng）沙丁魚的（de）水缸中加入（rù）一條它們的天敵魚（yú）類，這樣沙丁魚就會不斷地遊動，從而降低死亡的可能。

3、製成罐頭（tóu）更佳

沙（shā）丁魚（yú）和（hé）鯉魚一樣，有著細而多的刺，吃起（qǐ）來要一直挑（tiāo），很容易卡到（dào）喉嚨，但是在（zài）製成罐（guàn）頭後，吃罐頭時是感覺不到魚刺的，是因為魚刺在高溫（wēn）蒸熟的過程中（zhōng）都軟化掉了，而且沙丁魚在捕撈（lāo）地就近製作成罐頭，不僅能夠*大程度上保（bǎo）留沙丁魚的美妙口感，也能節省運輸的成本。

以上就是關於沙丁魚幹價格的介紹了，為了更好的儲存沙丁魚，不是製成罐頭就是製成魚幹了，這樣方便出售，保存時間更長。

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